Ciasto ze śliwkami – po prostu :-)

Ciasto ze śliwkamiTo pyszne, wilgotne i słodkie ciasto uprzyjemniło nam niedzielne popołudnie przy kawie, a także stało się hitem na imprezie kończącej lato w pobliskiej podstawówce. A że teraz czas na najlepsze śliwki – wypiek trafił w gust i nastrój wielu dzieciaków 🙂

Ciasto ze śliwkami:

  • 5 łyżek stopionego, wystudzonego masła,
  • 150 g serka śmietankowego (lub z wiaderka),
  • 200 g cukru,
  • 1 opakowanie cukru waniliowego,
  • 3 jajka,
  • 5 łyżek mleka,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 350 g mąki,
  • 1/2 szklanki śmietany 18%,
  • 1/4 szklanki jogurtu greckiego,
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • 1/2 kg wydrylowanych śliwek.

Ser zmiksować z połową cukru, cukrem waniliowym, 1 jajkiem i mlekiem. Gdy powstanie gładka masa dodać masło, przesianą mąkę i proszek. Zagnieść ciasto i wylepić nim dno tortownicy lub kwadratowej formy. Na cieście ułożyć połówki śliwek.

Przygotować polewę mieszając śmietanę z jogurtem, 2 jajkami, resztą cukru i mąką ziemniaczaną. Przygotowaną masą polać śliwki. Piec ok. godziny w 200 stopniach (sprawdzać patyczkiem). Przed podaniem wystudzić.

Ciasto ze śliwkami2Ciasto ze śliwkami3

Reklamy

2 thoughts on “Ciasto ze śliwkami – po prostu :-)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s