Gyrosowa zapiekanka

Gyrosowa zapiekankaDziś na szybko i smacznie – zapiekanka.

Gyrosowa zapiekanka:

  • 300 g makaronu (kształt dowolny)
  • 2 duże piersi kurczaka,
  • 1/2 torebki mieszanki przypraw gyros,
  • oliwa z oliwek,
  • 1/2 słoiczka czarnych oliwek bez pestek,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1 czubata łyżka mąki,
  • 1 czubata łyżka masła,
  • gałka muszkatołowa,
  • odrobina parmezanu,
  • 1 szklanka startego żółtego sera.

Makaron ugotować al dente. Kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na oliwie z przyprawą gyros. W naczyniu żaroodpornym wymieszać kurczaka z pokrojonymi oliwkami i odcedzonym makaronem.

Przygotować beszamel: na rozpuszczonym maśle przesmażyć mąkę, zalać mlekiem – ciągle mieszać. Gdy sos zacznie gęstnieć i bulgotać trzeba go zdjąć z ognia, dodać parmezan i szczyptę gałki – wymieszać i wylać na makaron z kurczakiem.

Całość posypać serem i zapiekać ok. 10 minut w 200 stopniach.

Advertisements

2 thoughts on “Gyrosowa zapiekanka

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s