Serowe placuszki z miodem mimozowym

Kolejna wersja słodkiego śniadania niedzielnego, kiedy na wszystko jest ciut więcej czasu i ochoty. Serowe placuszki smakują jak… sernik 🙂 Polane lekko podgrzanym miodem były bardzo smaczne i dały nam energię na cały dzień. Trzeba jedynie uważać przy smażeniu, bo zbyt wysoka temperatura powoduje, iż placuszki się łatwo przypalają…

Serowe placuszki z miodem mimozowym:

  • 250 g twarogu półtłustego,
  • 3 jajka,
  • 4 łyżki mąki,
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego,
  • 1 łyżka masła,
  • kilka łyżek miodu mimozowego.

Ser wymieszać z żółtkami, mąką i cukrem. Białka ubić na sztywną pianę w osobnej misce, a następnie bardzo delikatnie połączyć obie masy. Na patelni rozgrzać masło i smażyć małe placuszki z obu stron na złoto.

Podawać z ogrzanym miodem i kubkiem mocnej kawy.

Reklamy

3 thoughts on “Serowe placuszki z miodem mimozowym

  1. Witam

    Oj zrobiłaś mi apetytu na te placuszki:)Wypróbuje jutro przepis ale myślę żeby zamiast miodu podać jez konfiturami.Będzie pasowało? Pozdrawiam:)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s