Naleśniki dla Kasi

Specjalnie dla mojej najwierniejszej czytelniczki dzisiejszy przepis na naleśniki dedykuję właśnie jej – Kasi. Mam nadzieję, że w końcu będziesz miała okazję ich spróbować Kasiu:)

Naleśniki z brokułami:

  • 1 jajko,
  • 2 szklanki mleka,
  • mąka (tyle, ile weźmie ciasto),
  • szczypta soli,
  • 1 brokuł,
  • pół pęczka szczypiorku,
  • 200 g śmietankowego serka topionego,
  • mały kubeczek jogurtu naturalnego.

W misce wymieszać jajko, sól, mleko i mąkę, by powstało gęste ciasto naleśnikowe – odstawić na 20 minut. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na parze. W osobnej misce wymieszać rozdrobnionego brokuła, posiekany szczypiorek, serek i jogurt. Z ciasta usmażyć naleśniki.

Na gotowe naleśniki nakładać po łyżce brokułowego farszu i zawijać lub składać na ćwiartki.

Danie jest fantastyczne na ciepło i na zimno.

Reklamy

3 thoughts on “Naleśniki dla Kasi

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s