Fantastyczna sałatka ziemniaczana

Ta cudowna sałatka jest idealną opcją na grilla. Świeża, konkretna, na tyle neutralna, żeby można było ją łączyć z innymi grillowanymi przysmakami, i na tyle charakterystyczna, by móc ją jeść samą i do tego w nieograniczonych ilościach. Po prostu super! A robi się ją w kilka chwil.

Sałatka ziemniaczana na grilla:

  • 6 dużych ziemniaków,
  • puszka groszku,
  • pęczek szczypiorku,
  • 6 ogórków konserwowych,
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 4 łyżki majonezu,
  • 2 łyżki musztardy ziarnistej (francuskiej),
  • sól,
  • pieprz.

Ziemniaki obrać i ugotować (trzeba uważać, żeby się nie zrobiły za miękkie). Odcedzić i pozostawić bez przykrycia aż wystygną. Do dużej michy wrzucić pokrojone w spore kawałki ziemniaki, ogórki w plasterki, odcedzony groszek i posiekany szczypiorek. W osobnej miseczce wymieszać jogurt z majonezem i musztardą. Sałatkę zalać sosem, doprawić solą i pieprzem – wymieszać i już 🙂

Reklamy

2 thoughts on “Fantastyczna sałatka ziemniaczana

  1. Pingback: Grillowany kurczak jerk i placki Jamie’go Olivera « Kultura Kulinarna

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s